Gastronomie
Unser Favorit, Madame Moustache, eine Teestube, ein Restaurant, ein Flohmarkt und einen Gebrauchtwarenladen in La Ferté-[...]
Die Auberge du Soleil macht ihrem Namen alle Ehre. Der Empfang ist sehr herzlich und mit einem einladenden Lächeln, oft [...]
Pascal Basso ist ein glücklicher Koch, nicht ganz wie die anderen. Es ist, dass es sich sowohl im Salzigen als auch im S[...]
In Metz empfängt das Restaurant La Réserve Feinschmecker in einem imposanten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert. Das ehemal[...]
Bärlauch eröffnet jedes Jahr die Frühlingskarte der Auberge du Cheval Blanc/Restaurant Koehler in Westhalten. Roh oder g[...]
Sundgau ist gleich gebratener Karpfen? Nein! Wenn der emblematische Fisch der Region der König der Menüs ist, gibt es Ga[...]
Wussten Sie ? Das Elsass wäre die erste französische Region der Schokoladenproduktion. Schokoladenhandwerker wetteifern [...]
Beim Raimartihof geht man nur zu Fuß hin. Oder auf Schneeschuhen, oder auf Langlaufskiern … Mehrere Wanderungen führen z[...]
Mit Köchen wie Gérard Goetz ist die elsässische Gastronomie ein ständig erneuertes Fest. Im Restaurant Julien in Fouday [...]
Wenn ein Koch Spaß hat, freut sich der Gaumen seiner Gäste. Und die Augen sind manchmal überrascht. Die Küche von Henri [...]
Um jede Kontroverse abzukürzen: Brezel kann sowohl männlich als auch weiblich sein. Bei Böhli haben wir uns für die Brez[...]
Die Produkte der Vogesen kommen mit Finesse auf die Teller. Wenn der Koch Spaß hat, freut sich der Gaumen der Gäste! Sie[...]
Fabrice Chevrier ist ein Alchemist der Pflanzen und Früchte. In seiner Werkstatt in La Bresse stellt er gerne kleine Jah[...]
Im Restaurant Koehler in der Auberge du Cheval Blanc eröffnet diese Wildpflanze jedes Jahr die Frühlingskarte. Roh oder [...]
La Confiserie Géromoise verführt Feinschmecker mit Bio-Süßigkeiten, ohne Farbstoffe oder chemische Aromen. Berghonig, Ta[...]
Im Herzen von Gérardmer ist dieses kleine Geschäft mit Lebensmittelgeschäft, Teestube und Bar faszinierend. Als sie die [...]
Winter und abwechslungsreiche Wünsche…… oder das Aufeinandertreffen von Hase und Oktopus! Im Herzen der Vogesen, zwische[...]
In Berrwiller, nahe der berühmten Weinstraße, lädt Sie das Restaurant Koenig zu kulinarischen Entdeckungen ein, zusammen[...]
76 Pop-up-Gasthäuser laden Sie ein, regionale badische Spezialitäten zu probieren. Geschmückte Besen weisen den Weg. Auf[...]
Ein geschichtsträchtiger Ort, der mit Geschmack und Liebe zum Detail renoviert wurde. Ein gemütliches Hotel-Spa mit deze[...]
Sieben Weinrouten ermöglichen es Ihnen, die Weinregionen Zyperns zu entdecken. Wir nahmen das von Pitsilia, um Christos [...]
Alsace, eine ehemalige Poststation, eine Familie erfahrener Gastronomen, ein eingespieltes Team. Das ist es für den Rahm[...]
Rue de la Biscuiterie in Pfastatt. Die Luft riecht nach Linzer Torte. Hier stellt die Familie Albisser seit 1946 köstlic[...]
Im Herzen der belgischen Ardennen produziert die kleine Brauerei Les 3 Fourquets ein Bier, das Kenner sehr schätzen: Lup[...]
Mit drei Gourmetrestaurants ist die Stadt Baiersbronn im Schwarzwald ein Mekka für Feinschmecker. Im Bareiss, im gleichn[...]
Welche Weine zu welchen Gerichten? Eine oft knifflige Frage, besonders bei einer aufwändigeren Speisekarte. Wie wäre es [...]
Wo schon Goethe und der deutschsprachige Dichter Johann Hebel geschlemmt haben, empfangen Heinrich Mack und sein Team ih[...]
Im Herzen der grünen Ardèche taucht ein charmantes Gasthaus seine Gäste in die Gourmetfreuden einer Zeit ein, als die kl[...]
Für ein romantisches Wochenende fahren Sie nach Beaujolais und seinem Dorf, das Verliebte aus der ganzen Welt anzieht.[...]
Wie verjüngt man ein Relais & Châteaux? Indem man seiner Gastronomie mehr Pep verleiht. Die kreative und schmackhafte Kü[...]
Das Weiße Rössl scheint von einer schönen Seele bewohnt zu sein. Die Familie Koehler zelebriert dort feine Gastronomie i[...]
Der Urgroßvater von Michel Husser erhielt 1937 seinen Michelin-Stern. Seitdem hat das Restaurant ihn immer behalten. Der[...]
Ferien beendet? Dann steuern Sie den Flugplatz Eschbach im Markgräfler Land an. Dort, mit einem atemberaubenden Blick au[...]
Die Bauernsaison ist in vollem Gange. In den Vogesen stärkt sich der Wanderer gerne in den Bauernhöfen bei einem herzlic[...]
Das Massiv der Vogesen hat viele Bauernhöfe. Die Gelegenheit, diese Männer und Frauen zu treffen, die den Komfort ihrer [...]
Martin Herrmann regiert die Küchen des Relais & Château Dollenberg im Schwarzwald, 40 km von Straßburg entfernt. Mit sei[...]
64° das Restaurant, Winstub du Chambard, drei Flamme & Co, 1741, Côté Cour, Côté Four. Im Elsass trägt die Familie Nasti[...]
Es ist eine der besten Adressen Straßburgs, berühmt geworden durch den Namen der Westermanns. Seit sieben Jahren komponi[...]
Schwer, einem kleinen Glas Champagner zu widerstehen! Wir haben gerade einen Blanc de Noir von Maison Pannier probiert, [...]
Terres Amoureuses Der sinnträchtige Name verspricht eine große Geschmacksentdeckung, ebenso wie seine goldgelbe Farbe. E[...]
Die „Cuvée des Dieux“ macht ihrem Namen alle Ehre. Trotz seiner tiefen rubinroten Farbe, der sehr intensiven und komplex[...]
Andreas Mavrommatis, ein Name, der für neu interpretierte griechische Küche steht. In Paris wurde seine gastronomische E[...]
