Gastronomie
Hummer, wie wird er gegessen? Wir würden gerne einen Hummer mit so zartem Fleisch probieren. Aber wir zögern, weil wir n[...]
Das Skrei-Fischen ist derzeit in den Gewässern der Lofoten-Inseln in vollem Gange. Bis Mitte April wird dieser mythische[...]
Norwegische Spezialitäten: Polarkabeljau oder doch lieber Königskrabbe – es ist schwer sich zwischen dem Skrei und diese[...]
Das Bassin d'Arcachon ist nicht mehr nur für seine Austern berühmt. Kaviar ist seit einigen Jahren einer der gastronomis[...]
Tiroler Schokoladen-Haselnuss-Kuchen[...]
Das Shivit-oshi. Ilhom Yarbaboev ist der Gründer und Direktor von Ouzbek Voyages. Es ist ihm ein großes Anliegen, Besuch[...]
Die unwiderstehliche griechische Bougatsa[...]
Bayerische Brezeln.[...]
Coco Chicken Express. Jyothy lebt in Südindien, im Bundesstaat Kerala. Wenn sie Vegetarierin ist, bereitet sie manchmal[...]
Olivenbrot. Auf der griechischen Insel Euböa führt Marina Vallis seit 20 Jahren das kleine Familienhotel inmitten eines[...]
