Weine
Ein renommiertes Terroir im nördlichen Teil von Graves.
Neueste Ausgabe : 17 August 2021
Rebsorte:
Sauvignon (80%),sémillon (20%)
Auge:
Glänzende, goldene Farbe mit einem smaragdgrünen Farbton.
Nase :
Honig, fruchtige Pfirsich-Aprikose, Haselnuss, dann Bergamotte und eine rauchige Note.
Mund :
Kraftvoll und knackig, schöne Fett-Säure-Balance, grauer Pfeffer, intensiver und frischer Abgang mit einem Hauch Salzigkeit.
Vereinbarungen:
Gegrillter Fisch, Hummer, Spargel mit Sauce Hollandaise, Meeresfrüchte-Blanquette, gebackener Lachs, Beaufort oder Schafskäse.
Die AOC Pessac-Léognan besteht seit 1987. Im Süden und Südwesten der Stadt Bordeaux gelegen, profitiert das Terroir Graves de Pessac-Léognan vom Schutz des Waldes der Landes Girondines, seinem westlichen Nachbarn.
Das Château de France wurde auf den Fundamenten eines alten Herrenhauses erbaut, von dem es den schönen Gewölbekeller bewahrt ... ein Herrenhaus aus dem Ende des 17. Jahrhunderts. Es war ein Berater des Parlaments von Guyenne, Taffard, der das Weingut Château de France im 18. Es war Bernard Thomassin, der das Anwesen 1971 kaufte, der es restaurierte, um die Qualität und den Ruf des Anwesens wiederzuerlangen. Ein schönes Familien- und unabhängiges Anwesen.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.