Weine
Ein geschmeidiger, eleganter und Gourmetwein..
Neueste Ausgabe : 17 August 2021
Rebsorte:
Carignan (40%), Syrah (30%), Grenache (15%), Mourvèdre (10%), Counoise (5%)
Auge :
Glänzendes Rot
Nase :
Fruchtig, saftige rote Beeren, Gewürze, Anklänge von Lakritz.
Mund :
Vollmundig, fruchtige Aromen, schwarze Olive, Lakritz, geschmeidige Tannine, angenehme Adstringenz und sehr schöne Frische.
Vereinbarungen:
Wurstwaren, gegrilltes Lammkarree, Hartkäse.
1974 übernahm Marcel Richaud das Familiengut. Zusammen mit anderen Winzern war er an der Entwicklung der Spezifikationen für die Côtes-du-Rhône-Dörfer Cairanne beteiligt. Er vinifiziert seine Weine so natürlich wie möglich und das Weingut ist Ecocert zertifiziert. Für den Grünen Reiseführer „gibt es in Frankreich nur wenige Winzer, die vom Weinberg bis zum Keller so anspruchsvoll und vollständig sind wie Marcel Richaud… Sein gesamtes Sortiment erreicht ein bemerkenswertes Niveau und verführt sofort. „…Alles ist gesagt! Seine Kinder Claire und Thomas führen diese Philosophie weiter.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.
Terre de Galets, Côtes du Rhône Rot 2019, Domaine Richaud, ca. € 11, beim Weinhändler oder beim Weingut in Cairanne, 04 90 30 85 25