Terre d’émotion blanc de noirs extra brut

Rebsorte: 
Pinot Noir 80 %, Pinot Meunier 20 %

Terroir :
Marne-Tal, Crus Charly-Sur-Marne und Saulchery. Weingut aus kontrolliert biologischem Anbau, Praxis des biologisch-dynamischen Anbaus.

Auge :
Altgoldene Farbe mit leuchtenden Reflexen. Feine und cremige Perlen.

Nase :
Konzentriert, ausdrucksstark, luftig, elegant. Noten von roten Früchten, Toast, Vanille und Gewürzen.

Mund :
Offen, rund, frische Mineralität und gute Länge mit allen Aromen der Nase.

Begleitung :
Aperitif, Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch, Käse.

Service :
8°C

Jean-Marc Charpentier repräsentiert die achte Generation von Maison Charpentier.
Nachdem er seine Energie mobilisiert hatte, um den Weinberg der Familie weiterzuentwickeln, begann er vor etwa fünfzehn Jahren mit der parzellären Weinbereitung. Humanistischer Winzer und wagemutiger Agronom, stellt er seinen 24 ha großen Weinberg auf ökologischen Landbau um. Seit 2009 praktiziert er biodynamisch. Ein Ansatz, der der Lebensvision von Jean-Marc Charpentier entspricht, die auf Werten wie Respekt, Aufrichtigkeit und Teilen basiert.

Er bietet exklusiv auf dem traditionellen und professionellen Markt eine neue, aber reichhaltige Champagnermarke aus einem angestammten Weinberg mit großem Potenzial an.

Der Weinberg mit 72 Parzellen in Hanglage befindet sich in Charly-sur-Marne im Marne-Tal. Untypisch für diese Region besteht er zu 45 % aus Chardonnay, ergänzt durch Pinot Meunier und Pinot Noir.

Die Kollektion Terre d’Emotion ist das Ergebnis akribischer Teamarbeit im Einklang mit Intuition, Beobachtung und Gefühl der Winzer. Die biodynamische Bewirtschaftung einiger Parzellen verleiht dem Champagner eine zusätzliche natürliche Seele.

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.

Champagne Charpentier,  Terre d'Emotion Blanc de Noirs Extra-Brut, 46,00 €, Weinhändler.

Maison de champagne Charpentier, 11, route de Paris, 02310 Charly-sur-Marne, France, tél.+33 (0)3 23 82 10 72