Weine
Ein trockener und junger Rosewein, perfekt bis zu 2 Jahren
Neueste Ausgabe : 26 Mai 2023
Rebsorte:
Cinsault (vinifiziert durch Direktpressung), Grenache (durch "Ausbluten") und Syrah (Mazeration)
Auge:
Leuchtendes Rosa mit bläulichen Reflexen.
Nase:
Intensiv, blumig (Pfingstrose), Karamell, Himbeere.
Mund:
Geschmeidig, erfrischend, fruchtig (Himbeere), geschmeidig. Voller Energie. Ein mineralisches Finish
Begleitung:
Aperitif, Grillgerichte, Meeresfrüchtesalate, asiatische Küche, Fisch in Soße, Landschinken, mit Kräutern gegrillte Lammkoteletts, Moussaka, Beaufort.
La Maison Vidal-Fleury im Herzen des Weinbergs Côte-Rôtie wurde 1781 von Joseph Vidal gegründet. 30 km südlich von Lyon, am Ufer der Rhone, ist es das älteste noch in Betrieb befindliche Weingut im Rhonetal.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.
Côtes-du-Rhône rosé 2021, Vidal-Fleury, 9,50 €
https://www.vidal-fleury.com