Weine
Die Brennerei Fonds-Préville liegt am Fuße des Mount Pelee in der üppigen Landschaft von Macouba im Nordosten der Insel Martinique.
Neueste Ausgabe : 06 Juni 2023
Für den Sommer stellt Rhum J.M drei Referenzen vor: Le Jardin Macouba in limitierter Auflage, L’Atelier des Rhums Fumée Volcanique und Rhum Vieux Terroir Volcanique.
J.M. Rum, Macouba Origin Garden
Jardin Macouba, erstklassiger landwirtschaftlicher weißer Rum in limitierter Auflage, überrascht mit seinem besonders blumigen Aromaprofil, das das Ergebnis einer langen Fermentation des Zuckerrohrsafts in den Bottichen vor der Destillation ist.
Nase:
Die Nase ist seidig und zart mit sehr schönen Noten von Moringa-Blüten, Veilchen und Zuckerrohrblüten. Noten von Honig, Limettenschale und weißem Pfeffer unterstreichen die Harmonie und Feinheit dieses hochwertigen weißen Rums.
Geschmack:
Am Gaumen ist er kraftvoll mit Noten von weißem Pfeffer, Sternanis und getrockneten Blättern, in denen sich Honig- und Blumennoten subtil vermischen. Seine Rundheit und sein Volumen im Mund sind charakteristisch für eine lange Reifung und verleihen diesem erstklassigen weißen Rum eine perfekte Balance.
Abgang:
Der Abgang ist durch die Anisnoten charakterisiert, die für die weißen Rumsorten von JM typisch sind. Die aromatische Explosivität und die überraschenden floralen Noten machen Jardin Macouba zum perfekten Rum für einen originellen Ti-Punch.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.
Le cocktail « Ti-Macouba »
Geben Sie den Zucker und den J.M Rum in ein Glas ohne Eis und rühren Sie um, um den Zucker ausreichend aufzulösen.
Drücken Sie die Schale aus und rühren Sie mit dem Teelöffel um, um die Limettenessenzen gleichmäßig freizusetzen.
Fügen Sie die drei Spritzer Bitter hinzu.