Neueste Ausgabe : 27 Juli 2014
Merligen, Palmendorf. Diese vielversprechende Inschrift erscheint am Eingang der Stadt. Stellen Sie sich jedoch nicht einen exotischen Palmenhain am Meer vor, denn schon der Name weist darauf hin, dass das Dorf nicht in einem exotischen Land, sondern in ... der Schweiz liegt. Genauer gesagt zwischen Bern und Interlaken.
Wir kommen nicht nach Merligen wegen seiner Palmen, die einen ungewöhnlichen Kontrast zu den alten Holzbauernhäusern bilden. Nein, wir kommen wegen eines seiner Hotels, dem Beatus, das seine 5 Sterne mehr als verdient. Und doch verbirgt es mit seiner nüchternen Fassade sein Spiel gut vor der Straße. Aber sobald Sie eintreten, vergessen Sie alles. Nichts verdirbt den Blick auf den See, der das gesamte Blickfeld auszufüllen scheint. Der See sowie der majestätische Berg direkt davor, der Niesen, der, wenn sein Gipfel dezent in eine Wolkenkrone gehüllt ist, die Luft eines kleinen Fujiyama annimmt.
Diskret wartet die junge Empfangsdame den ersten Überraschungsmoment ab, bevor sie uns zu einem Begrüßungsdrink im eleganten Ambiente der Halle einlädt.
Mit nur drei Tagen Entspannung haben wir uns für eine kleine Suite im 4. Stock entschieden. und Obergeschoss.
Das kleine Wohnzimmer blickt auf den See und wir werden des Panoramablicks nicht müde, der ständig in Helligkeit und Atmosphäre wechselt. Auch bei Regenwetter faszinieren der See und die Berge.
Auch im Badezimmer schweift der Blick von der großen Whirlpool-Badewanne auf den See. Ein kleines Hamam dient als Dusche.
Wir werden nicht müde, die Landschaft zu bewundern, die Boote zu beobachten, die teilweise direkt unter unserem Balkon vorbeifahren (die Boote, die dort die Städte und Dörfer rund um den See verbinden. Halt). Der Hunger lässt uns fast widerstrebend unseren Balkon verlassen.
An der Pianobar kosten wir den Willkommensaperitif: einen Cocktail aus Holundersirup mit Limette, einem Minzblatt und Prosecco. Perfekt, um das Abendessen auf der Terrasse bei Sonnenuntergang zu beginnen ... Drei gastronomische Angebote stehen zur Verfügung: Halbpension (Table d'hôte), regionale Gerichte (L'Orangerie) und Gourmetküche (Le Bel Air) . Unsere Wahl von Bel Air wird mit einer luxuriösen Vorspeise belohnt: Stör mit weißem und schwarzem Kaviar ...
Der Tapetenwechsel ist perfekt, nur zwei Stunden von uns (Elsass) entfernt.
Nach einer Nachtruhe sind wir bereit, alle täglich angebotenen Aktivitäten zu nutzen, die mit einer Wassergymnastik vor dem Frühstück beginnen.
Jeden Tag werden Aktivitäten angeboten: Wassergymnastik, Stretching, Yoga, Pilates, alpine Entspannung, Yoga , Physiotherapie, die 5 Tibeter, Bodyforming, Fatburning, etc. , etc ... .... Ein Fitnessraum ermöglicht es Ihnen, zusätzliche Kalorien zu verbrennen.
Draußen spielen wir Tischtennis, Pétanque, bevor wir eine Tretboot- oder Kanufahrt machen, Nordic Walking, Massai-Walking, Mountainbike (von Mai bis Oktober Elektrofahrrad-Verleih Ohne den nahegelegenen Golfplatz Interlaken zu vergessen (Handicap 36)
Heute Morgen bietet der unermüdliche Volker einen gemütlichen Spaziergang durch Merligen an. Nachdem man den See umrundet hat, steigt der Weg sanft auf den Hügel an, vorbei an den Villen, die zum sofortigen Einleben einladen, dem "Schloss" Ralligen (ein großer Altbau mit Ferienwohnungen zu vermieten) und seiner Unterkunft für die Pilger von Saint-Jacques. Vom Wald durch die Bäume stürzt der Blick auf den See. Kleine Wasserfälle rauschen hinab und kaum vorstellbar, dass wir nur wenige Meter von der Straße entfernt sind, die am See entlang führt.
Nach dieser kleinen Aufwärmphase lädt Volker Sie ein, die neuen Wassersportangebote des Hotels auszuprobieren. Geschichte, um die Ruhe zu beleben, die im Schatten der Bäume des friedlichen Parks herrscht! Es ist gut, sich dort zu sonnen! Volker bringt uns mit seinem Superspeedboot mitten auf den See zum Wasserski, Wakeboarden und „Bojen“-Sessions. Die Jüngsten lassen sich zum Wasserskifahren verführen. Philippe ist gerade von einer kleinen Weltreise zurückgekehrt und nach den lauen Gewässern von Tahiti versetzt ihm das Wasser im See zunächst einen kleinen Schock! Danach zeigte er sein Talent auf Wasserskiern ebenso wie seine Frau auf dem Wakeboard. Mit großem Geschick manövriert Volker, um Wellen zu erzeugen, die ihrer Technik entsprechen.
Unbeeindruckt versucht Laurent sein Glück im Abenteuer. Ab dem zweiten Versuch schafft er es, aus dem Wasser zu kommen und die Technik zu beherrschen. Mit so viel Freude, dass er nicht einmal mehr die Temperatur des Wassers spürt!
Das ist uns zu technisch. Aber keine Rede davon, keinen Spaß zu haben. Vertrauen wir Volker, der verspricht, uns nicht fallen zu lassen, wir versuchen abwechselnd die berühmte Boje. Sie müssen sich nur darauf legen (Vorsicht, weit vor dem Gewicht), das Seil greifen (es ist einfacher als sich an den Griffen der Boje festzuhalten) und sich ziehen lassen. Volker hat ständig seine Augen zurück, um die Wellen zu kontrollieren. Als er sieht, dass sich Freude und Selbstvertrauen im Gesicht seines "Bojensurfers" niederlassen, erlaubt er sich, andere Wellen zu schlagen. Welch ein Vergnügen, sich so auf dem See zu entwickeln, mit einigen der mythischen Gipfel im Hintergrund: Eiger, Mönch und Jungfrau.
Außerdem bietet Volker morgen eine sportliche Bergwanderung an. Wir werden da sein ! Zumal wir am Ende des Tages eine Massage im Hotel-Spa gebucht haben!
Hôtel Wellness & Spa Beatus
Seestrasse 300
CH-3658 Merligen
Tél. 0041 33 748 04 33
www.beatus-ermitage.ch