Neueste Ausgabe : 23 Mai 2021
Aus der Ferne sieht es aus wie ein riesiges Amphitheater. Auf 1100 Metern im Troodos-Massiv liegt Agros, ein Dorf im Bezirk Limassol, über dem Rosental.
Agros ist berühmt für seine Rosen und Produkte auf Rosenbasis. Die Damaszenerrose, blüht nur im Mai und Juni, so wie es ihr lateinischer Name aufzeigt der ganz einfach bedeutet: Mairose.
Die Blütenblätter werden frühmorgens gepflückt, damit ihr voller Duft bewahrt bleibt. Jeden Frühsommer lädt Agros zur Ernte der berühmten Rosen zu zwei festliche Wochenenden ein.
Wie bei allen Dorffesten auf Zypern, stehen gute Laune und Geselligkeit auf dem Programm. Mit traditioneller Musik und Tänzen, Ausstellungen, lokalen kulinarischen Spezialitäten.
Wie die Geschichte erzählt, sei die Rosa Damascena erkenntlich an ihren 30 Blütenblättern, aus Damaskus in Mesopotamien nach Zypern importiert worden.
Vor über hundert Jahren, im Jahr 1919, ermutigte der Schulmeister und Schriftsteller Nearchos Clerides (Onkel von Glafkos Clerides, Präsident der Republik Zypern von 1993 bis 2003) die Bewohner seines Dorfes, diese auf natürliche Weise gewachsene Rosensorte anzubauen um Rosenwasser zu produzieren.
Er gründete sogar einen Verein für intensiven Anbau, um eine Einkommensquelle für die Dorfbewohner zu schaffen. Jedes Jahr mussten die Mitglieder mindestens 50 Rosenbüsche pflanzen und pflegen.
Unter den Schülern des Lehrers befand sich ein gewisser Nicodemos Tsokalis, der schließlich seine eigenen Rosensträucher pflanzte und eine kleine Fabrik zur Herstellung von Rosenwasser baute.
Die Familie Tsokalis ist weiterhin in der Rosenkultur tätig, erforscht die Vorteile der Rosenessenz und entwickelt neue Derivate.
Mehrere andere Hersteller haben sich im Dorf niedergelassen und bieten Marmelade, Sirup, Loukoumis, Marshmallows, Likör, Wein, Kerzen, Wasser, Tee, Seife, Essig und Produkte an, die auf dieser herrlichen Blume basieren.
