Vins
Un vin riche, complexe, à boire dès maintenant sur le fruit.
Dernière édition : 17 août 2021
Cépage :
Grenache noir et syrah en majorité, cinsault et mourvèdre
Œil :
grenat avec des reflets violacés.
Nez :
Nez frais, fruits rouges et noirs (framboise sauvage, cassis, mûre), épices.
Bouche :
Bouche savoureuse et ample, fruitée et des tannins soyeux jusque dans la longueur, garrigue, réglisse poivre noir en finale.
Accords :
charcuterie, grillades, chocolat noir.
Service :
17°C
Sur le fabuleux terroir de Chateauneuf-du-Pape, la famille Jaume perpétue le métier de vigneron depuis 1826. Ces vignerons passionnés élaborent des vins intenses, de caractère, aux goûts authentiques. Les vignobles des domaines Grand Veneur, Clos de Sixte et Château Mazane, qui appartiennent également à la famille, sont cultivés en bio « Un grand vin se fait avec de beaux raisons en laissant s’exprimer les forces de la terre. Le domaine fait partie du Club Vignobles et Signatures, https://www.vsclub.com ,regroupement d’une vingtaine de familles de vignerons.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Grand Veneur 2019, Côtes du Rhône rouge, dom. Grand Veneur, Alain Jaume, 8,10 € départ cave, - tél.- - 04 90 34 68 70 https://www.vignobles-alain-jaume.com/