Vins
L’émotion singulière d’un grand vin de Champagne.
Dernière édition : 12 décembre 2022
Cépage :
Chardonnay 70 %, Pinot Noir 15 %, Pinot Meunier 15 %
Terroir :
Vallée de la Marne, Crus Charly-Sur-Marne et Saulchery. Vignoble certifié Agriculture biologique, pratique de la culture biodynamique.
Œil :
Robe lumineuse à reflets or vif, bulle fine et légère.
Nez :
Nez fin, expressif et complexe, fruité, gelée de coing.
Bouche :
Elégante, souple et ronde, à dominante de fruité exotique, fraîche et minérale jusque dans la jolie longueur.
Accords :
Gambas poêlées et légumes frais, croustillant de foie gras, velouté de ris de veau aux cèpes, lapin aux pêches et aux oignons, mousse de mangue et copeaux de parmesan, tarte au citron.
L’histoire de la Maison Charpentier débute en 1855 avec Prosper. Aujourd’hui, Jean-Marc Charpentier représente la huitième génération, riche d’un héritage fait de passion de la vigne, d’agronomie et d’art de vivre la terre.
Après avoir mobilisé son énergie à développer le vignoble familial, il a commencé la vinification parcellaire il y a une quinzaine d’années. Vigneron humaniste et agronome audacieux, il poursuit la conversion de son vignoble de 24 ha vers une agriculture biologique. Depuis 2009, il pratique la biodynamie. Une démarche qui correspond à la vision de la vie de Jean-Marc Charpentier basée sur des valeurs de respect, de sincérité et de partage.
La collection Terre d’Emotion est le résultat d’un travail minutieux en harmonie avec l’intuition, l’observation et les ressenties. La culture biodynamique des parcelles dédiées apporte un supplément d’âme naturel.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Terre d’émotion brut vérité, caviste et sur www.champagne-charpentier.com
Prix TTC 38,00 euros
Champagne Charpentier (Charly-sur-Marne),
11, route de Paris, 02310 Charly sur Marne, France -
03 23 82 10 72