Vins
Voilà un jeu de mots tout trouvé pour cette cuvée du Château Famaey : les vignes proviennent d’un lieu-dit parcellaire Le Grez et l’élevage se fait dans une jarre en grès.
Dernière édition : 09 novembre 2023
Cépage :
Malbec, âge des vignes 15 à 20 ans
Œil :
Rubis profond, reflets pourpres
Nez :
Fruits rouges, épices, poivre noir, muscade, fines notes de fumé
Bouche :
Ample, fondue, tanins veloutés, belle longueur sur le fruit, cerises, cassis et les épices. Belle fraîcheur pour un malbec de caractère.
Accords :
Carpaccio de bœuf, épaule d’agneau aux herbes, souris d’agneau, brie
Le château Famaey, un domaine familial en conversion bio, se trouve au pied du village de Puy l’Evêque. Les vignes s’épanouissent sur des terrasses ensoleillées de la vallée du Lot, au cœur de l’appellation Cahors. A l’origine du domaine, deux amis belges, Luc Luyckx et Marc Van Antwerpen, tombés littéralement sous le charme de la région. Au point d’acheter, en 2001, un vignoble de 40 hectares. Maarten, le fils de Luc, les rejoint en 2007 et assure les vinifications. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale et produit plusieurs gammes de vins.
Château Famaey fait partie du club de vignerons « Generation Cahors Lieux-Dits ». Ce sont neuf domaines de Cahors qui partagent la volonté de vinifier davantage par parcelles, de mettre en avant leurs lieux-dits 100 % Malbec, pour toujours mieux exprimer leurs terroirs déjà reconnus et leur grand cépage Malbec.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Château Famaey Le Grez 2022 lieu-dit Le Grez, AOP Cahors, 22,50 € TTC départ cave
Château Famaey, Les Inganel, 46700 Puy-l'Évêque www.chateaufamaey.com
05 65 30 59 42 - +33 (0)6 72 12 21 10 - famaey@orange.fr