Pour jouir d’une vue panoramique sur Vienne, le vignoble et une partie de la vallée du Rhône, le belvédère de Pipet est idéal. Mais le Mont Pipet est bien plus qu’un joli point de vue. À l’époque romaine, l’éperon rocheux était aménagé en une vaste plate-forme, une vaste aire sacrée avec des temples. Un ensemble impressionnant avec le théâtre et le forum et le forum en contrebas.
Sous l'antiquité, une plate-forme, longue de plus de 120 m, constituait une aire sacrée avec temples, statues de divinités, formant alors un espace culturel relié architecturalement au théâtre dont les gradins sont adossés sur les affleurements du rocher en contrebas. L'importance des maçonneries qui soutenaient cette esplanade est encore visible.
Au début du Moyen-âge, les rois de Bourgogne transforment le site en forteresse avec un donjon carré. Il est remis à l’Église de Vienne en 1023 et devient possession des chanoines de la cathédrale en 1285. Sa situation stratégique ne pouvait que créer des conflits. En 1633, le cardinal richelieu ordonne la destruction des places fortes du Dauphiné.
Finalement, les Viennois consacrent le site à la vierge Marie avec l’installation d’une statue et la construction d’une chapelle de pèlerinage en honneur de Notre-Dame de la Salette.
