Monte da Estrela, un havre de paix
C’est notre adresse coup de cœur, un petit hôtel de charme niché au cœur de la nature à 18 km de Monsaraz. Si vous êtes amateur d’animations nocturnes, n’y allez pas. Si vous souhaitez déconnecter, goûter une cuisine savoureuse avec des produits locaux et faits maisons, c’est l’endroit parfait. On n’y s’ennuie pas pour autant puisque des week-ends thématiques sont régulièrement proposés : dégustation de vins, chant Alentejano, pique-nique, balades…
En ouvrant sa maison d’hôtes en 2016, la famille de Brites a réalisé son rêve. Vue la taille, il n’y a que quelques chambres, la maison ne dispose pas d’un service de restauration. Mais à la demande, il est possible de dîner à la table familiale après une dégustation de vins et d’huiles d’olives au caveau.
Chacune des sept chambres donne sur une petite terrasse avec un hamac, une piscine et un petit lac permettent de se rafraîchir en été. Les légumes et fruits sont cultivés sur place et des chemins invitent à se balader, loin de tout bruit. La nuit, il suffit de lever les yeux pour admirer un autre spectacle : des myriades d’étoiles ! Car, encore un superlatif : le « Dark Sky Alqueva » est réputé être le meilleur endroit au monde pour observer les étoiles !
Monte da Estrela, country house et spa, Courela das Antas, Aldeia da Estrela, 7885-201 Estrela, tél. +351 919 373 733 www.montedaestrela.pt
