Die Grande Cuvée rouge 2017 von Château de Berne
Praktische Informationen
Als außergewöhnlicher Wein, der Finesse, Charakter und Originalität vereint, ist dieser Rotwein das Erbe von drei Jahrhunderten Know-how von Château de Berne.
Empfohlener Verkaufspreis: 22 €
Erhältlich bei den besten Weinhändlern und auf www.chateauberne.com
Weintrauben:
Syrah und Cabernet Sauvignon.
Auge :
Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen
Nase :
Sehr ausdrucksstark mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Veilchen, unterstützt von einer gut geschmolzenen Holzigkeit.
Stickig :
Frischer und leichter Angriff, gut unterstützt von samtigen Tanninen. Große aromatische Tiefe mit Noten von schwarzen Früchten, Kirschen und Pflaumen aus Ente, während eine erstaunliche Frische im Mund erhalten bleibt. Der Abgang ist lang, fruchtig und elegant holzig.
Vereinbarungen:
Mit Waldpilzen gefülltes Geflügel, Lamm , ein getrüffelter Brillat-Savarin, ein Schokoladendessert.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.