Terroir & Genuss

Restaurants

Olivier Samin, der Sternekoch des Carré d'Alethius in Charmes-sur-Rhône ©Pascale Cholette

Olivier Samin, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch mit Sternen in den Augen und im Herzen

Etienne Borde hat sich entschieden, alleine zu arbeiten. Spannend, aber auch sehr anstrengend!

Étienne Borde, der Koch, der ein Echo hinterlassen möchte

Astrid und Didier Pierre Lenaerts (rechts)haben das Projekt initiiert. Julien Montet, Benjamin und Mikoto sind die Seele des Restaurants.

L'Âne Têtu, das etwas andere Restaurant in der Ardèche

Bad Peterstal-Griesbach - Schmecken Sie mit Martin die Sterne

Weine

• Cépages d'Auteurs weiss– AOC Saint Mont

• Cépages d'auteurs Rot – AOC Saint Mont

• Oceanide – AOC Saint Mont

Ein Bergerac g.U.

Produkte

Ein kulinarisches Emblem der Drôme ©Loumaé Photographie

Die Ravioli aus Romans, ein köstliches Quadrat der Drôme

Die Pogne von Romans, eine zart duftende Brioche

Aurélien Grange repräsentiert die 7. Generation von Kastanienbauern

Aurélien Grange, Hüter der Königin der Ardèche