Signature, ein Cahors von Château Nozières
Praktische Informationen
Signature 2020, ohne Zusatz von Sulfiten, AOC Cahors, Château Nozières, Weinhändler oder auf: www.chateaunozieres.com
Château Nozières, Olivier Guitard, Lieu-dit Bru, 46700 Vire sur Lot
05 65 36 52 73, 06 84 50 69 17
Rebsorte:
Malbec
Auge :
Schimmerndes tiefes Rubin.
Nase :
Feine, fruchtige Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, würzig.
Mund:
Kraftvoll, vollmundig und harmonisch, Tannine präsent, aber geschmolzen, gute Länge.
Begleitung:
Gefüllter Kapaun, Geflügel, Rind, Lamm.
Die Familie Maradenne-Guitard, unabhängige Winzer, bewirtschaftet einen Weinberg von rund fünfzig Hektar. Die Reben gedeihen auf den sonnigen Terrassen der Stadt Vire-sur-Lot, die zu den besten Terroirs der Weinberge von Cahors gehören. Auf diesem Parzellenmosaik kultivieren die Winzer die Stamm- und Identitätstraubensorte Malbec, auch Côt oder Auxerrois genannt, die den Weinen von Cahors ihre Typizität verleiht.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.