Côtes du Rhône Rosé 2021 Vidal Fleury

Rebsorte:
Cinsault (vinifiziert durch Direktpressung), Grenache (durch "Ausbluten") und Syrah (Mazeration)

Auge:
Leuchtendes Rosa mit bläulichen Reflexen.

Nase:
Intensiv, blumig (Pfingstrose), Karamell, Himbeere.

Mund:
Geschmeidig, erfrischend, fruchtig (Himbeere), geschmeidig. Voller Energie. Ein mineralisches Finish

Begleitung:
Aperitif, Grillgerichte, Meeresfrüchtesalate, asiatische Küche, Fisch in Soße, Landschinken, mit Kräutern gegrillte Lammkoteletts, Moussaka, Beaufort.

La Maison Vidal-Fleury im Herzen des Weinbergs Côte-Rôtie wurde 1781 von Joseph Vidal gegründet. 30 km südlich von Lyon, am Ufer der Rhone, ist es das älteste noch in Betrieb befindliche Weingut im Rhonetal.

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.