Féérie blanche 2021, un chinon
Une cuvée rare de Chenin blanc, avec une belle évolution aromatique.
L’appellation Chinon est surtout connue pour ses rouges alors que le terroir convient aussi aux blancs qui ne représentent pourtant que 5% de la production de l’appellation.
L’appellation Chinon est surtout connue pour ses rouges alors que le terroir convient aussi aux blancs qui ne représentent pourtant que 5% de la production de l’appellation.
Dernière édition :
Infos pratiques
Féérie blanche 2021, Chinon blanc, 8,40 € en grande distribution.
Cépage :
Chenin blanc
Œil :
Or pâle, reflets argentés
Nez :
Vif et délicat, notes d’abricots frais de fruits tropicaux
Bouche :
Notes acidulées et salines, jolie longueur
Accord :
Poisson au citron et fines herbes, plancha de légumes grillés
L’Alliance Loire regroupe six structures coopératives du Val de Loire, de la région nantaise à la Touraine. Premier producteur de vins d’AOP du Val de Loire, son offre couvre l’ensemble du vignoble bordant la Loire.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.