Terroirs & Saveurs

Restaurants

Olivier Samin, le chef étoilé du Carré d'Altheus à charmes-sur-Rhône ©Pascale Cholette

Olivier Samin, le chef étoilé avec des étoiles dans les yeux et le cœur

Etienne Borde a fait le choix de travailler seul. Passionnant mais aussi très prenant!

Étienne Borde, le chef qui veut laisser un écho

Astrid et Didier Pierre Lenaerts (à droite)sont à l'origine du projet. Julien Montet, Benjamin et Mikoto sont l'âme du restaurant.

L'Âne Têtu, le restaurant ardéchois qui chamboule les papilles

Bad Peterstal-Griesbach - Goûter aux étoiles avec Martin

Vins

• Cépages d’Auteurs Blanc – AOC Saint Mont

• Cépages d’Auteurs Rouge – AOC Saint Mont

• Océanide – AOC Saint Mont

Un AOP Bergerac

Produits

Un emblème culinaire de la Drôme ©Loumaé photographie

La raviole de Romans, un petit carré de bonheur drômois

La pogne de Romans, une brioche qui sent bon les fêtes

Aurélien Grange représente la 7ème génération de castanéciulteurs

Aurélien Grange, gardien de la reine d'Ardèche