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Produits

Bastien Laval a connu les glaces Terre adélice à Lyon avant de rencontrer son épouse.

Terre adélice, les irrésistibles glaces ardéchoises

Elles sont irrésistibles. À base de fruits, de plantes, de fleurs ou même de légumes, les glaces et sorbets bio de Terre Adélice séduisent autant par leur diversité que par leur goût. Derrière les quelque 145 parfums proposés par le glacier ardéchois se cache une philosophie simple : privilégier la qualité des produits, respecter les hommes qui les fabriquent et travailler dans le respect de la nature.

Un emblème culinaire de la Drôme ©Loumaé photographie

La raviole de Romans, un petit carré de bonheur drômois

Impossible de séjourner dans la Drôme sans goûter la raviole de Romans. Derrière ce petit carré de pâte délicatement garni de fromage frais et de persil se cache une histoire plusieurs fois centenaire et un savoir-faire jalousement préservé.

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La pogne de Romans, une brioche qui sent bon les fêtes

Impossible d’évoquer Romans-sur-Isère sans penser à sa plus célèbre gourmandise : la pogne. Cette magnifique couronne briochée à la robe dorée embaume la fleur d’oranger et réveille instantanément les souvenirs d’enfance et les grandes tablées familiales.

Aurélien Grange représente la 7ème génération de castanéciulteurs

Aurélien Grange, gardien de la reine d'Ardèche

À Lamastre, sur les pentes des monts d'Ardèche, les châtaigniers dessinent depuis des siècles le paysage. C'est ici qu'Aurélien Grange, castanéiculteur de septième génération, cultive ce fruit emblématique qui fait partie de l'identité ardéchoise depuis des millénaires

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