Syrah d’Altitude, IGP Pays d’Oc
Infos pratiques
Syrah d’Altitude 2024, IGP Pays d’Oc, domaine Coudoulet, 8 € ; foire aux vins Super U
Cépage :
Syrah
Œil :
Violet pourpre
Nez :
Floral, épicé
Bouche :
Puissante mais avec une jolie fraîcheur, arômes de cassis, de cerise, de violette, de poivre noir. Belle longueur.
Au cœur du Minervois en Languedoc, le domaine Coudoulet est une propriété familiale depuis 1840. La devise de la famille Ournac : “Imaginons que le vin ne soit pas seulement affaire de goût. Et qu’il porte aussi en lui une vertu essentielle, la FIDÉLITÉ. Un vin doit être fidèle au paysage qui l’a vu naître, à l’histoire dont il est l’héritier, à ceux qui le font. C’est en ce sens que nous travaillons. Bienvenue au château Cesseras, propriété familiale depuis 1840, au cœur du Minervois, en Languedoc.”
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.