
Es gibt wenige Orte, an denen man sich vom ersten Moment an wirklich willkommen und erwartet fühlt. Im Bareiss ist dieses Gefühl sofort spürbar. Man könnte fast meinen, ein lächelndes Gesicht sei die Voraussetzung für alle die hier arbeiten wollen.

Die fünf Sterne stehen nicht für protzigen Luxus. Hier gibt es keinen auffälligen Prunk oder zur Schau gestellten Reichtum, sondern eine diskrete, raffinierte und zeitlose Eleganz, in der sich jeder auf natürliche Weise wohlfühlt.

In der gefälligen Einganshalle treffen Rucksacktouristen auf elegant gekleidete Feinschmecker, die gekommen sind, um die mit drei Sternen ausgezeichnete Küche von Claus-Peter Lumpp, einem der größten Köche Europas, zu entdecken.
Wer eine traditionellere Atmosphäre bevorzugt, nimmt in der „Dorfstuben“ Platz, einem gemütlichen Restaurant im Stil einer Berggaststätte, in dem regionale Spezialitäten serviert werden.
Ein drittes kulinarisches Erlebnis erwartet Feinschmecker im Hotelrestaurant, serviert in mehreren gemütlichen Räumlichkeiten, die zum Genießen in geselliger Atmosphäre einladen.
Und dann ist da noch der gemütliche große Saal mit Kamin, wo jeder Widerstand gegen das üppige „Kaffee und Kuchen“-Buffet sinnlos ist!

Als ob das nicht schon genug wäre, wird um Mitternacht ein köstlicher Snack angeboten… falls noch jemand ein wenig Appetit verspüren sollte! Nur wenige Stunden später sind die Tische wieder für ein üppiges Frühstück gedeckt, das keine Wünsche offen lässt und bis 11:30 Uhr serviert wird.
Zum Ausgleich ist körperliche Aktivität angesagt! Die Schwimmbäder, der Fitnessraum und insbesondere die zahlreichen Wanderwege, die direkt vom weitläufigen Hotelpark aus starten, bieten viel Abwechslung.

Einige Wege führen zum Morlokhof, einem alten Bauernhof, wo man an bestimmten Nachmittagen Kaffee und Kuchen in einer ganz besonderen Atmosphäre genießen kann, andere zur Sattelei-Hütte, die für ihre Snacks und regionalen Spezialitäten bekannt ist.
Am Anfang war... eine junge Frau
Das Hotel Bareiss ist in erster Linie ein Familienbetrieb. Alles begann mit Hermine Bareiss, deren Bronzebüste heute die Besucher in der Lobby begrüßt. Als sie 1951 das kleine „Kurhotel Mitteltal“ mit nur sechs Zimmern eröffnete, hätte sie sich wohl kaum vorstellen können, dass ihr Sohn Hermann es einige Jahrzehnte später in eines der renommiertesten Hotels der Welt verwandeln würde.

Hermine Bareiss, eine junge Kriegswitwe, Mutter zweier Kinder, exzellente Köchin und Konditorin sowie versierte Gastgeberin, schaffte es, ihr kleines Hotel zu einem begehrten Urlaubsziel zu machen. So sehr, dass sie schon bald über eine Erweiterung nachdenken musste.
Währenddessen perfektionierte ihr Sohn Hermann sein Handwerk in Frankreich. Für einen jungen Deutschen war es kein leichtes Unterfangen, sich in der Pariser Gastronomiewelt einen Namen zu machen. Doch sein Professionalismus, sein Charisma und seine Leidenschaft öffneten ihm alle Türen.
In dieser Zeit entwickelte er eine tiefe Verbundenheit zu Frankreich und setzte sich unermüdlich für die deutsch-französische Freundschaft ein. Jedes Jahr am 14. Juli, dem französischen Nationalfeiertag, organisiert er im Bareiss eine große und besonders bewegende Trikolore-Feier, bei der die Nationalhymnen beider Länder erklingen. Für dieses Engagement wurde er 2007 mit dem französischen Orden „Ritter der Ehrenlegion“ ausgezeichnet.
Hermann Bareiss wusste natürlich, dass er eines Tages das Familienhotel übernehmen würde. Allerdings hätte er seine Reisen und Entdeckungen gerne länger fortgesetzt. Doch 1966 war seine Mutter nicht mehr in der Lage, die Entwicklung des Hauses allein zu bewältigen.
Seine Rückkehr markierte den Beginn einer bemerkenswerten Expansion. Aus dem „Kurhotel Mitteltal“ wurde das „Le Bareiss“, das heute zu den besten Hotels Deutschlands zählt. 2012 wurde es sogar als „Bestes Resort Europas“ ausgezeichnet. Trotz dieses internationalen Rufs ist der familiäre Charakter erhalten geblieben.
Ein ideales Reiseziel für Familien
Das Bareiss ist auch eine Adresse, die für Aufenthalte konzipiert wurde, die mehrere Generationen zusammenbringen.

Die jüngsten Kinder haben ihre eigene Welt mit der „Villa Kunterbunt“, Wohnwagen, Baumhaus Abenteuerspielplatz, Ponyhof.
Unter der Aufsicht eines aufmerksamen Teams spielen, basteln, kochen, essen und träumen sie in völliger Freiheit.
Jugendliche und junge Erwachsene haben einen eigenen Bereich mit Billardtisch, Tischfußball, Dartscheibe, Fernsehraum und Multimedia-Bereich. In den Schulferien wird ein umfangreiches Programm mit Aktivitäten und Ausflügen angeboten, das auf verschiedene Altersgruppen zugeschnitten ist.

Währenddessen genießen Eltern und Großeltern die Annehmlichkeiten des weitläufigen Spas.
Hallenbad, Whirlpool, Innen- und Außenbecken mit Meerwasser, ePlanschbecken für die Kleinen und, während der Sommersaison, ein herrlicher Naturbadeteich bilden einen Bereich, der ganz der Entspannung gewidmet ist.
Das Angebot an Massagen und Behandlungen ist besonders umfangreich. Die Auswahl fällt schwer. Zu den wohltuendsten Erlebnissen zählen die Massagen mit handgefertigten Ölen der deutschen Marke „Spa-Manufaktur“. Rose pflegt die Haut, Lavendel fördert die Entspannung, Bergkräuter wirken entgiftend und marokkanische Orange revitalisiert den Körper: Jedes Öl besitzt seine ganz eigenen, wohltuende Eigenschaften.

Das Bareiss bietet außerdem exklusive Behandlungen von Gertraud Gruber an, einer Pionierin der ganzheitlichen Kosmetik.
Und weil Wohlbefinden keine Altersgrenze kennt, werden Massagen auch für Kinder von 3 bis 14 Jahren sowie für Männer angeboten.
Im Beauty-Center wie im gesamten Hotel bleibt die Philosophie dieselbe: Authentizität, Komfort und Wohlbefinden stehen im Vordergrund, nicht Raffinesse oder Modetrends.

Die geräumigen und elegant eingerichteten Zimmer, Apartments und Suiten tragen auf natürliche Weise zu dieser freundlichen Atmosphäre bei, in der man sich einfach wie zu Hause fühlt. Die Zimmer, Apartments und Suiten sind geräumig und komfortabel. Auch hier findet man keinen protzigen Luxus, sondern bequeme Möbel und edle Stoffe. Die neuen Suiten zeichnen sich durch ein eleganteres Design mit dezenter Raffinesse aus.

Hermann Bareiss kann mit Stolz auf sein Lebenwerk zurückblicken. Aber er ist vor allem glücklich: Er weiß, dass die harmonische Weiterentwicklung dieses beeindruckenden Relais & Châteaux durch seinen Sohn Hannes und dessen Frau Britta gewährleistet ist.
Und die vierte Generation ist immer bereit, neue Dinge für die jungen Gäste auszuprobieren!
Praktische Informationen
Hotel Bareis
1, Hermine-Bareiss-Weg,
72270 Baiersbronn, Deutschland
Telefon: +49 7442 470
www.bareiss.com/fr/lhotel.html
Das Bareiss heißt Gäste aller Generationen willkommen, die Entspannung, Genuss, Spaziergänge in der Natur, Wohlbefinden und Kultur suchen. Obwohl es zur Relais & Châteaux-Gruppe gehört, versprüht dieses kosmopolitische Feriendomizil den Charme eines familiären Zuhauses.

















