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Produkte

Bastien Laval lernte das Eis Terre adélice in Lyon kennen, bevor er seine Frau traf.

Terre Adélice, die unwiderstehlichen Eiscremes der Ardèche-Region

Sie sind unwiderstehlich. Hergestellt aus Früchten, Pflanzen, Blüten oder sogar Gemüse, bestechen die Bio-Eiscremes und -Sorbets von Terre Adélice durch ihre Vielfalt und ihren Geschmack. Hinter den rund 145 Sorten des Eiscremeherstellers aus der Ardèche verbirgt sich eine einfache Philosophie: höchste Qualität der Zutaten, Respekt vor den Menschen, die sie herstellen, und ein Leben im Einklang mit der Natur.

Ein kulinarisches Emblem der Drôme ©Loumaé Photographie

Die Ravioli aus Romans, ein köstliches Quadrat der Drôme

Ein Besuch der Drôme ist ohne die Ravioli von Romans nicht komplett. Hinter diesem kleinen, quadratischen Teigtaschen, zart gefüllt mit Comté Käse und Petersilie, verbirgt sich eine jahrhundertealte Geschichte und ein sorgsam gehütetes Fachwissen.

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Die Pogne von Romans, eine zart duftende Brioche

Man kann nicht über Romans-sur-Isère sprechen, ohne an seine berühmteste Spezialität zu denken: die Pogne. Diese prächtige Brioche-Krone in goldenem Farbton duftet nach Orangenblüten und weckt sofort Kindheitserinnerungen und Erinnerungen an große Familienfeste.

Aurélien Grange repräsentiert die 7. Generation von Kastanienbauern

Aurélien Grange, Hüter der Königin der Ardèche

In Lamastre, an den Hängen der Ardèche-Berge, prägen Kastanienbäume seit Jahrhunderten die Landschaft. Hier kultiviert Aurélien Grange, ein Kastanienbauer in siebter Generation, diese symbolträchtige Frucht, die seit Jahrtausenden zur Identität der Ardèche gehört.

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