Hominia Aus den Augen, ein weißer Gaillac

Rebsorte:
Außer Sichtweite

Fell:
Glänzend, hellgelbgrün

Nase:
Angenehm und zart, fruchtig mit Noten von Birne, Quitte und gerösteten Haselnüssen.

Am Gaumen:
Rund und samtig, mit Noten von gerösteten, rauchigen Trockenfrüchten. Leicht tanninhaltiger Abgang.

Speisen- und Weinempfehlungen:
Gerichte mit Sauce, helles Fleisch (Kalbsragout), Fisch (Seeteufel mit Curry und Kokosmilch), Käsesorten (Comté, Ossau, Iraty, Reblochon)

Die weiße Rebsorte „Len de l’Ehl“ – was so viel wie „fern vom Auge“ bedeutet – wird hauptsächlich in der Appellation Gaillac angebaut. Ihren Namen verdankt sie der Tatsache, dass die Traube weit vom Auge entfernt wächst. Sie bildet wunderschöne Trauben mit saftigen Beeren. Weine aus dieser Rebsorte zeichnen sich durch große Finesse, Frische und Eleganz aus.

Maison Labastide liegt im Herzen der alten Weinberge von Gaillac. Gegründet 1949 im Herzen Okzitaniens, ist es die älteste Genossenschaftskellerei der Tarn-Region. Der doppelte klimatische Einfluss (Atlantik und Mittelmeer), die Vielfalt der Tarn-Böden und der einzigartige Charakter der charakteristischen lokalen Rebsorten ermöglichen es den Winzern der Genossenschaft, Weine mit starker Identität zu erzeugen.

Dank des reichen und vielfältigen Terroirs produziert das Weingut eine schöne Auswahl an Weinen, von Alltagsweinen bis hin zu komplexen und raffinierten Weinen zur Reifung.  

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Trinken Sie in Maßen.