CHINON 2023

Cépage :
Cabernet franc.

Œil :
Rubis brillante et profonde.

Nez :
Arômes généreux de fruits rouges et noirs.

Bouche :
La matière est à la fois souple et fraîche, portée par une trame minérale et relevée d’une finale délicatement épicée.

Accords :
Sandre au beurre rouge ou un filet mignon de porc au thym.

Le domaine Teyras de Grandval d'Anatole de La Brosse e situe à Cravant-Les-Côteaux, un des villages iconiques de l'appellation Chinon. Il s'étend sur 17 ha majoritairement plantés en cabernet franc (1 ha en chenin).

Ces cuvées s’inscrivent dans la vision du domaine : révéler avec précision les spécificités des terroirs de Chinon, tout en visant l’excellence. Comme le souligne Anatole de La Brosse, l’objectif est de faire de Teyras de Grandval une référence de l’appellation, en respectant la typicité de chaque parcelle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.