Loup galant, un Muscadet
équilibrée. Une cuvée d’été qui sera bientôt connue comme le loup blanc !
Infos pratiques
Château Cassemichère, Muscadet Le Loup Galant, 6,90 €.
La Casemichère
44330 La Chapelle-Heulin
Tél. 02 40 06 74 07
Cépage:
Melon de Bourgogne
Œil:
Or pâle
Nez :
Fruit frais avec de légères touches d’agrumes et de fleurs blanches, caractéritique du cépage.
Bouche :
Notes de fruits mûrs mais ronde et équilibrée.
Accords :
Servir fris (8 - 10°C). Fruits de mer, poissons, volailles ou viandes blanches et accompagner, avec panache, toutes les faims de loup.
Le melon B (ou melon de Bourgogne) est un cépage blanc originaire du vignoble de Bourgogne. Très peu utilisé dans sa région d'origine, le cépage est répandue en Loire-Atlantique sous le nom de muscadet.
Construit au début du XVIIème siècle à La Chapelle-Heulin près de Nantes et proche de la Loire, le Château Cassemichère est l'un des berceaux du muscadet. Il est entouré de 28 hectares de vignes et 5 hectares de bois. Ce lieu d’exception vous invite à découvrir son vignoble rempli d’histoire, à visiter ses caves et à déguster son vin.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.