Domaine La Croix des Marchands
Fines bulles et arômes fruités de pomme verte caractérisent ce pétillant naturel 100% Mauzac.
Dernière édition :
Infos pratiques
Domaine La Croix des Marchands, brut, méthode ancestrale, AOP Gaillac; 9€.
Vignobles Jérôme Bézios, av. des Potiers, 81600 Montans
Tél. 05 63 57 19 71;
https://www.croix-des-marchands.fr/
Cépage :
100% Mauzac
Œil :
Robe ambrée aux reflets verts.
Nez :
Fruité (poire, nèfle).
Bouche :
Acidulée et fruitée, jolie fraîcheur, rondeur, avec des notes de poire typique du cépage.
Accords :
A déguster frais (8° C) en apéritif, verrines sucré/salé ou comme vin de dessert.
Le vignoble de Gaillac s'étend sur 6800 hectares, dont 3150 hectares sont protégés par l’appellation d’origine contrôlée Gaillac. Le Domaine La Croix des Marchands s’étend sur une trentaine d'hectares de vigne
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.