Le Grand Chavin, Fines Bulles

Cépage :
Chardonnay

Œil :
Robe jaune dorée

Nez :
Délicat, frais, fruité, avec des arômes de poire, de pomme reinette, de zestes d’agrumes, d’abricot et de subtiles notes de noisette grillée typique du chardonnay

Bouche :
Attaque vive, généreuse, avec des saveurs de fruits mûrs. Finale gourmande aux accents de noisette et une touche saline.

Service :
Entre 6 et 8° C

Accords mets-vin :
A l’apéritif avec du caviar ou du foie gras, un carpaccio de st-jacques, un turbot rôti, des ravioles de langoustines à la crème de citron et à la truffe noire, des volailles, des pâtisseries.

 La Maison Chavin se place parmi les pionniers dans l’univers des vins sans alcool. Des alternatives qui ne s’adressent pas uniquement aux personnes qui ne veulent ou ne peuvent pas boire d’alcool, mais aussi aux épicuriens qui ne transigent pas sur le goût.

Un procédé de distillation sous vide à basse température permet de préserver la qualité et les arômes originels du vin. Ce Vin de France désalcoolisé est moins calorique qu’un champagne brut.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.