N°6

Cépage :
Assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Bouche :
Bouche grasse et ample avec une finale sur les petits fruits rouges.

Accords :
Idéal à l'apéritif, avec des grillades, des poissons ou des desserts aux fruits rouges.

Situé au cœur des vignobles du Sud-Ouest, UBY propose des vins frais et gourmands caractéristiques des vins de Côtes de Gascogne, conjuguant accessibilité, qualité et respect de leur nature unique. L'origine du domaine remonte en 1920 et l'arrivée dans le Gers de Louis et Jean François Morel, deux fils de viticulteurs suisses. En 1956, Jean-François achète le domaine Uby, 100 hectares en polyculture dont 12 ha de vigne.
Son fils développe l'entreprise en créant une "winery". Un système participatif qui rassemble des vignerons partenaires apporteurs de vendanges autour d'un cahier des charges stricte et commun, véritable pierre angulaire d'un savoir-faire et d'une qualité reconnus.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.